Траволечение
  • 0
  • Shop
    • Shop Catalog
      • Shop — Categories Grid
      • Shop — Centered Categories
      • Shop — Fullscreen
      • Shop — Infinite Scroll
      • Shop — Overlay
      • Shop — Masonry Grid
      • Shop — Pagination
      • Shop — Popup Filters
      • Shop — Sidebar
    • Shop Pages
      • Order Tracking
      • Wishlist
  • Categories
    • Bags & Backpacks
    • Decoration
    • Essentials
    • Interior
    • Shop All
  • Pages
    • About
    • Blog
    • Blog — Classic + Sidebar
    • Blog — List
    • Blog — Single Post
    • Contact
    • Contact – Form
    • FAQ
    • Portfolio
    • Portfolio — Single
    • 404
  • Elements
    • Headers
      • Header — Icons
      • Header — Instant Search
      • Header — Logo Centered
      • Header — Menu Centered
      • Header — Split 70/30
      • Header — Stacked
      • Header — Stacked Centered
      • Header — Top Bar
      • Header — Transparent
    • Page Elements
      • Accordions
      • Add to Cart Button
      • Banners
      • Banner Slider
      • Buttons
      • Progress Bars
      • Feature Boxes
      • Google Maps
      • Lightboxes
    • Page Elements II
      • Headings & Separators
      • Posts
      • Products
      • Product Categories
      • Social Profiles
      • Tabs & Toggles
      • Team
      • Testimonials
      • Video Player
  • No Background
  • Swatches & Labels
  • Extended Description
  • Gallery — Grid
  • Gallery — Scrolling
  • Gallery — Scattered
  • Gallery — Variable
  • Image Zoom
  • Variable
  • Grouped
  • External / Affiliate
  • Out of Stock
  • Авторизация
  • Корзина 0

Зеленый чай — это чудо-лекарство?

By admin on 08.12.2019

А стимулирующий горячий напиток-это все равно зеленый чай. Но и о целебном эффекте ему говорят. Таким образом, он должен предотвратить остеопороз и снизить риск развития рака. Но что плохого в его чудодейственной силе? Китайский император Шэнь-Нун, как гласит легенда, предпочитал пить горячую воду.

Однажды ветер бросил несколько листьев в бурлящую воду, и вода слегка позеленела. Он попробовал-напиток оживил и освежил правителя. Эта история насчитывает около 5000 лет, и зеленый чай является неотъемлемой частью азиатской питьевой культуры.

Экстракция зеленого чая

Как и его брат, черный чай, он извлекается из растения с Ботаническим названием Camellia sinensis. Однако он не ферментируется, поэтому не проходит через процесс ферментации, в котором листовой и клеточный сок меняются за счет кислорода воздуха. Тяжелый паровой нагрев во время производства предотвращает превращение чая в медно-красный цвет.

После такой обработки чай слегка заворачивают и сразу же сушат, листья просто бланшируют. Таким образом, естественный краситель листьев в значительной степени сохраняется.

Приготовление зеленого чая

Зеленый чай всегда должен быть свежим и по возможности покупаться в герметичной герметичной упаковке. Кислород в воздухе заставляет чай стареть быстрее и теряет свой аромат. Его лучше всего хранить в стеклянных салатах и никогда рядом с кофе или специями. Зеленый чай лучше всего готовить в фарфоровом или стеклянном кувшине, который быстро промывают холодной водой.

Чай не следует заваривать кипятком, так как в противном случае танины растворяются и витамины разрушаются. Идеальными являются около 70-80 ° С температура воды, очень качественные японские зеленые чаи иногда наливают только с температурой воды 60 ° С.

Лучше всего довести воду до кипения и подождать несколько минут, пока она остынет. Затем добавьте чай и дайте ему занять 1-2 минуты, мягко высококачественные сорта также bi до 4 минут. Некоторые предпочитают второй настой, который содержит меньше кофеина и имеет более мягкий вкус — берут те же, осушенные листья и уменьшают количество воды примерно на 1/3.

Читайте также:  Спаржа: здоровая и низкокалорийная

Эффект от зеленого чая

О целебном действии чая известно уже давно: дубильные вещества успокаивают желудок и кишечник, благодаря своему антибактериальному действию зеленый чай предотвращает кариес зубов, а также регулирует артериальное давление. Помимо витаминов А, В, В12, С и минералов, таких как калий, кальций, фторид, зеленый чай содержит около 130 важных ингредиентов, в том числе важные флавоноиды.

Они отвечают за окраску растений и защищают растение от вредных воздействий окружающей среды. Они положительно влияют на большое количество метаболических процессов в организме человека, в том числе на онкологические заболевания, иммунные механизмы и воспалительные процессы.

Они обладают антимикробным и антикоагулянтным действием. Флавоноиды являются антиоксидантами, то есть они могут поглощать активные соединения кислорода в организме. Они совместно отвечают за развитие рака. Флавоноиды также должны снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний и укреплять иммунитет.

Зеленый чай защищает от рака?

Тайваньские ученые обнаружили, среди прочего, что высокое содержание фтора в зеленом чае положительно влияет на плотность костной ткани и, таким образом, предотвращает остеопороз; многочисленные индивидуальные исследования пришли к выводу, что зеленый чай может защитить от рака.

Однако недавнее исследование Erlangen не подтвердило или только частично подтвердило эти эффекты при сравнении многочисленных публикаций по всему миру; некоторые исследования даже противоречат друг другу.

Потенциальный эффект, по-видимому, зависит не только от типа рака, но и от потребительского поведения, возраста и пола и других индивидуальных факторов. Положительное влияние, по-видимому, существует при раке печени, поджелудочной железы, легких и простаты; у женщин с соответствующим наследственным уклоном он, вероятно, снижает риск развития рака молочной железы.
Text.ru - 100.00%

No related posts.

Зеленый чай
Posted in Растения для здоровья.
PreviousЛьняное масло — эффект и полезные рецепты
NextСтевия: сладкая без сахара, польза и вред

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

  • About Us
  • Blog
  • FAQs
  • Order Tracking
  • Contact
  • Shop
    • Shop Catalog
      • Shop — Categories Grid
      • Shop — Centered Categories
      • Shop — Fullscreen
      • Shop — Infinite Scroll
      • Shop — Overlay
      • Shop — Masonry Grid
      • Shop — Pagination
      • Shop — Popup Filters
      • Shop — Sidebar
    • Shop Pages
      • Order Tracking
      • Wishlist
  • Categories
    • Bags & Backpacks
    • Decoration
    • Essentials
    • Interior
    • Shop All
  • Pages
    • About
    • Blog
    • Blog — Classic + Sidebar
    • Blog — List
    • Blog — Single Post
    • Contact
    • Contact – Form
    • FAQ
    • Portfolio
    • Portfolio — Single
    • 404
  • Elements
    • Headers
      • Header — Icons
      • Header — Instant Search
      • Header — Logo Centered
      • Header — Menu Centered
      • Header — Split 70/30
      • Header — Stacked
      • Header — Stacked Centered
      • Header — Top Bar
      • Header — Transparent
    • Page Elements
      • Accordions
      • Add to Cart Button
      • Banners
      • Banner Slider
      • Buttons
      • Progress Bars
      • Feature Boxes
      • Google Maps
      • Lightboxes
    • Page Elements II
      • Headings & Separators
      • Posts
      • Products
      • Product Categories
      • Social Profiles
      • Tabs & Toggles
      • Team
      • Testimonials
      • Video Player
  • No Background
  • Swatches & Labels
  • Extended Description
  • Gallery — Grid
  • Gallery — Scrolling
  • Gallery — Scattered
  • Gallery — Variable
  • Image Zoom
  • Variable
  • Grouped
  • External / Affiliate
  • Out of Stock
  • Корзина 0
  • Авторизация
  • Wishlist
Корзина Закрыть
Updating…
  • Корзина пуста.

Продолжить покупки