Ананас — полезный тропический фрукт

Ананас любит яркое солнце и высокие тропические температуры. Спелый ананас имеет соответственно экзотический, сладкий и сочный вкус.

Кроме восхитительного вкуса тропических фруктов есть также красота и похудение: ананас насыщен питательными веществами и укрепляет иммунитет, понижает артериальное давление, поднимает настроение и регулирует пищеварение.

Поскольку ананас также стимулирует сжигание жира, многие люди, заботящиеся о своем здоровье, полагаются на детоксикационные эффекты ананасовой диеты.

Ананас: калории и питательные вещества

В ананасе застряла не только пухлая энергия Солнца, но и много витаминов А, витаминов группы В и витаминов группы С.

Тем не менее, высокая доля ферментов в ананасе особенно ценится: здоровые тропические фрукты богаты бромелайном, амилазой, перодиксазой и инвертазой. Есть также многочисленные минералы и микроэлементы.

Ферменты поддерживают переваривание белка и стимулируют сжигание жира, что делает ананасовую диету популярным способом похудеть.

Хотя ананас содержит от семи до 15 процентов фруктозы в зависимости от степени зрелости, он сразу же преобразуется организмом в глюкозу и, таким образом, может использоваться непосредственно.

100 граммов ананаса содержат около 55 килокалорий — что делает их здоровой, низкокалорийной пищей.

Похудение с помощью ананасовой диеты

Благодаря очищающему эффекту и низкому содержанию калорий в ананасе, фрукт хорошо подходит для диетического дня.

Ананасовая диета не должна выполняться более одного-двух дней, так как такая диета быстро становится односторонней и не хватает жизненно важных питательных веществ, таких как белок, жир и минералы, такие как йод или цинк. Ананасовая диета гарантирует быструю потерю веса, но это в основном состоит из воды.

Поэтому ананас менее пригоден для похудения, а скорее для сознательного очищения организма. В такой диетический день до двух килограммов ананаса следует употреблять сырым или в виде сока. Если это слишком односторонне, вы можете добавить другие продукты, богатые ферментами, такие как киви или папайя.

Купите ананас правильно

Ананас созревает лишь незначительно, именно поэтому существуют большие качественные различия в торговле между ананасом и фруктами, введенными лодкой.

Первые собирают спелыми и имеют фруктовый, свежий, чистый вкус. Дешевый ананас обычно собирают рано и немного созревает на лодке, что часто делает вкус немного кисловатым.

В любом случае, этот тропический фрукт должен сильно пахнуть при покупке и легко поддаваться мякоти при прикосновении пальца. Листья должны быть темно-зелеными, плоды-ярко-желтыми или оранжевыми.

Совет: Если листья легко выдернуть, ананас созрел для потребления.

Так как плоды продаются зрелыми, их также следует употреблять в пищу относительно быстро после покупки. Ананас должен храниться дома максимум два-три дня.

Нарезать ананас-вот как это работает!

Чтобы разрезать ананас, выполните следующие действия:

1. Сначала отрежьте зеленый стебель.
2. Затем разрежьте плод вдоль длинным ножом.
3. Вырежьте древесный центр.
4. Четверти ананаса теперь можно разрезать поперечно на ломтики и откусить до твердой скорлупы. Кроме того, вы можете отрезать ломтик перед едой.

Если от тропических фруктов что-то осталось, их можно хранить в холодильнике под полиэтиленовой пленкой при необходимости до трех дней.

Рецепт: ананасовый торт на десерт

Ананас является универсальным фруктом и на вкус не только свежим, но и как консервант, мороженое, варенье, сок, уксус или вино.

Популярным рецептом ананаса является ананасовый торт, который хорошо подходит в качестве летнего свежего десерта. В соответствии со следующими инструкциями, вкусный десерт преуспевает:

1. Взбейте стакан сливок с 200 граммами сахарной пудры до застывания.
2. Сложите в пакетик кварк.
3. Очистите большой ананас и вырежьте семь ломтиков из середины. Оставшуюся мякоть нарезать кубиками и добавить в творожный крем.
4. Затем поместите торт кольцо вокруг бисквита и намазать кремом. Украсьте ломтики ананаса декоративно.
5. Дайте готовому пирогу отдохнуть в течение двух часов в холодильнике, а затем подавайте как вкусный ананасовый десерт или кофе.

Происхождение и рост южных плодов

Происхождение ананаса подозревают в Южной Америке. Сегодня его выращивают практически во всех тропических и субтропических странах, особенно в Таиланде и на Филиппинах. Там плоды различных местных сортов обычно растут в большие дни культивирования.

Ананасовое растение-это вид многолетника с длинными, заостренными, острыми листьями, расположенными в виде розетки. В середине, примерно через год, появляется длинное соцветие с более чем 100 цветками.

Если они не опыляются, то развиваются ягоды, которые со временем вырастают вместе в один большой плод — АНАНАС, как мы его знаем.