Аргановое масло — самое эксклюзивное масло в мире

    Аргановое масло

    Дерево аргана (largania spinosa) растет только в одном месте в мире: на юго-западе Марокко. С незапамятных времен женщины-берберы из около 30 килограммов плодового дерева зарабатывают 12 литров рабочего кропотливого литра драгоценного масла. Ваше применение нашло масло в кухне роскоши, но также в медицине и косметике.

    Аргентина (Argania spinosa по-латыни) является одним из самых старых деревьев в мире и находится под большой угрозой исчезновения. Учитывая, что растет она только в Марокко и по важности экзистенциальной для жителей региона, ЮНЕСКО объявила этот район заповедником биосферы.

    Древо аргана — это «древо жизни» для его обитателей. Он обеспечивает людей древесиной, топливом, пищей и маслом, которое считается одним из самых ценных продуктов питания в мире: аргановое масло.

    Добыча арганового масла

    Плод аргана собирают между июлем и сентябрем. В отличие от оливкового дерева, масличного дерева аргана вы можете раздавить плод; каждая попытка не увенчается успехом. Поэтому храните Арганкерне, которое собирает и перерабатывает в кости настоящие для масляной живописи.

    Даже сбор урожая фруктов не является легким, потому что деревья имеют древесину очень хрупкую и обеспечены эспинасом. Берберы ждут до осени плодов с деревьев. Иногда, есть также слух среди туристов, которые водят своих коз, которые едят фрукты на деревьях и после этого боррарон зерна без рецепта, собирает семена и открывает их.

    В каждом фрукте есть по два-три миндаля, которые традиционно выпекают для улучшения вкуса. Затем они размалываются вручную и разминаются с помощью кипяченой воды. Только из этой каши выжимается аргановое масло.

    Читайте также:  Салат-латук: на сколько полезен для нашего здоровья?

    Современное производство арганового масла

    Масло арганы также произведено машиной в процессе производства современное. Контакт с водой избегая и семена аргана не зажарены. Аргановое масло, производимое машиной, продается в Германии под названием «холодного отжима». Несмотря на современные технологии, традиционное производство арганового масла стало самым популярным; не в последнюю очередь потому, что целые семьи живут за счет кропотливого ручного производства.

    Как аргановое масло, так и традиционный факт производства в Марокко соответствуют рекомендациям ЕС по качеству и гигиене, а также позволяют производить гладкое органическое масло аргана; кроме того, процесс производства арганового масла не оказывает никакого влияния на его стабильность или долговечность.

    Аргановое масло в гастрономии

    Произведенное прохладным и классическим способом, одинаково подходит как для непосредственного употребления, так и для использования на кухне. Аргановое масло-это пищевое масло для гурманов, самое требовательное к пище. Знаменитые повара быстро поняли, что аргановое масло играет в той же лиге, что и трюфели или икра. Это тоже отразится на цене нефти: литр стоит около 60 евро!

    Как пищевое масло, масло арганы придает аромат салатам, овощам, рыбе и мясу изысканный вкус и, благодаря своему натуральному составу, оно настолько полезно, что выдерживает лучшее оливковое масло.

    Аргановое масло для кожи и волос

    Для косметических средств обычно используется аргановое масло холодного отжима. Аргановое масло обладает прекрасным эффектом в качестве упаковщика кожи и волос. Штаб-квартира поврежденная кожа, чувствительная и нечистая, с ее высококачественными ингредиентами и предотвращает обезвоживание и старение благодаря своему увлажняющему эффекту. Масло дерева Аргана также помогает волосам и особенно подходит для ухода за волосами для волос ломких и сухих.

    Медицинское применение арганового масла

    Аргановое масло не только вкусное, но и по-настоящему полезное: настоящее сокровище. Причина: оно отличается от многих других масел своими ценными ингредиентами. Таким образом, масло имеет самую высокую концентрацию незаменимых жирных кислот (более 80%), в основном линолевой и олеиновой кислот.

    Читайте также:  Апельсин - витаминный гомбер для иммунной системы

    Кроме того, существует высокий уровень природных антиоксидантов для защиты от вредных свободных радикалов. Например, аргановое масло необычайно богато Альфа-токоферолом, который обладает активностью витамина Е и более сильным. Особый интерес для ученых представляют эстеролы, содержащие аргановое масло, такие как Шоттенол и шпинатерол.

    Берберы Марокко использовали это масло в медицинских целях. Что касается лечения желудочно-кишечных проблем, трудностей сердечного и кровообращения, но также и от солнечных ожогов или дезинфекции ран. Традиционная медицина знает применение арганового масла при угревой сыпи, ветряной оспе, атопическом дерматите, ревматизме, болях в суставах и последовавших за ними королях.
    Text.ru - 100.00%

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Do NOT follow this link or you will be banned from the site!